Poster tagget med ernæring

Sukker-oppspinn og kostholdsmyter fra Berit Nordstrand

Er sukker farlig for helsen? Bør man unngå prosessert mat? Vil barn prestere bedre på skolen om de spiser hjemmelaget mat? Lege Berit Nordstrand har skrevet barnebok hvor hun serverer… Er sukker farlig for helsen? Bør man unngå prosessert mat? Vil barn prestere bedre på skolen om de spiser hjemmelaget mat? Lege Berit Nordstrand har skrevet barnebok hvor hun serverer barn en del påstander om sukker og ernæring som jeg stiller meg svært skeptisk til. Det har vært mye snakk om sukker de siste dagene. Det passer egentlig bra, fordi… Les mer

Kjære Baker Hansen. Vi må ta en prat.

Det finnes mange gode saker her i verden som frontes med dårlige argumenter. Et godt eksempel er hasjdebatten. Jeg har i mange år argumentert for at cannabis burde legaliseres. Selv… Det finnes mange gode saker her i verden som frontes med dårlige argumenter. Et godt eksempel er hasjdebatten. Jeg har i mange år argumentert for at cannabis burde legaliseres. Selv om det neppe er et helt ufarlig rusmiddel, så er skadevirkningene relativt sett lave, og et forbud ser ut til å gjøre alle skadevirkninger mye, mye verre. Blant annet gjennom… Les mer

Geelmuyden serverer oss mer sprøytemiddelvås

Folk liker å frykte noe. Spesielt noe som de selv føler de kan kontrollere. Det gir oss en følelse av å kunne styre tilværelsen mer enn vi egentlig kan. Å…Folk liker å frykte noe. Spesielt noe som de selv føler de kan kontrollere. Det gir oss en følelse av å kunne styre tilværelsen mer enn vi egentlig kan. Å frykte mat gir for eksempel stor følelse av mestring, fordi mat kan vi alle velge selv. Vi er alle herre over det vi velger å spise. Men ernæring er komplisert. Derfor… Les mer

Trine Grung våser om kosthold

Kjendisblogger Trine Grung har i dag en bloggpost som heter Fett engasjerer. Her går hun til angrep på nordmenns kosthold og mener vi spiser alt for mye usunn mat. Det…Kjendisblogger Trine Grung har i dag en bloggpost som heter Fett engasjerer. Her går hun til angrep på nordmenns kosthold og mener vi spiser alt for mye usunn mat. Det kan hun nok ha rett i. Likevel savner jeg noe belegg for påstandene utover ren husmorsynsing. Når jeg blogger om noe jeg mener, prøver jeg å underbygge mine argumenter med referanser… Les mer