Håndhygiene er et tema jeg har tenkt mye på. Hvor viktig er det egentlig? Er det bare noe vi er indoktrinert til å bry oss om fordi det er «tradisjon»? Eller har det virkelig noe for seg å vaske hendene etter toalettbesøket eller før man håndterer mat?
Hvor effektivt er håndvask?
Jeg fant en interessant fremstilling av effekten av håndvask. Et forsøk ble gjort hvor man brukte petriskåler fylt med agar, et gelelignende stoff som brukes for å gro bakterier i. Fire fingre ble presset lett mot skålens innhold etter ulike grader av håndvask, og så observerte man bakterieveksten.
Her her resultatet etter å ha testet med en uvasket hånd:
Kraftig bakterievekst rundt stedene hvor hver fingertupp berørte agaren altså.
Deretter ble det samme forsøket utført med en hånd som var skylt under kaldt rennende vann i 20 sekunder. Resultatet er ikke mye bedre:
Håndvask i vann uten såpe er altså svært lite effektivt fordi bakteriene i stor grad fester seg i fettet i huden, og uten såpe får man ikke løst opp og kvittet seg med disse urenhetene.
Neste forsøk ble gjort med såpe og vann med en varighet på 20 sekunder:
12 kommentarer