Myter om økologisk mat

The Independent hadde nylig en interessant artikkel som tar for seg syv myter omkring økologisk mat og jordbruk og avkrefter disse. Her er noen korte utdrag, men les for all del hele:

Myth one: Organic farming is good for the environment

[...]

...milk and dairy production is a major source of greenhouse gas emissions (GHGs). A litre of organic milk require…